碧萝芷

2012倫敦奧運怎嵬:碧萝芷

碧萝芷中含有近40多种成分,包括生物类黄酮、有机酸及其他有生物活性的成分,其中前花青素约占80%,黄杉素、儿茶酚和表儿茶酚约占10%,有机酸约占8%,其余2%左右的成份为葡萄糖和上述酚酸的葡萄糖酯。它含有高效的有机抗氧化剂,例如,较大的前花青素分子(生物类黄酮)和较小的,如儿茶酚、表儿茶素和有机酸这样的小分子。

这些分子的大小差异使得这些抗氧化剂既能渗入到细胞内部,又能够随血流循环保护细胞的外部,在自由基还未能开始攻击人体组织之前将它们消灭。由于碧萝芷是多种抗氧化剂的天然复合物,因此它能够将多种抗氧化性营养物质广泛地分布于人体全身。

碧萝芷中所含的众多抗氧化性复合物的分子大小各不相同,可以在不同的时间段有效地作用于人体的不同部位。较大的前花青素在血流中非常有效,而较小的类黄酮分子和有机酸可以随时进入人体细胞的内部。
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